Jefe de Calidad

Riosierra, es una pequeña empresa, la cual es una sociedad privada constituida en Colombia en la región de Santa Martha, su objetivo es el ofrecer al mercado los servicios de trilla, compra y venta de café, miel, producción y venta de abonos orgánicos.

Además, buscamos fortalecer las cadenas de valor responsables con el medio ambiente, sostenibles y rentables en los sectores café y miel; Ofrecemos productos y servicios estratégicos de alto valor agregado, para: facilitamos el acceso a capital de trabajo y acopio, fomentamos los cultivos bajo sistemas agroforestales ofertando micro financiamiento, mejoramos la oferta de servicios medioambientales y aumentamos la oferta de estos productos a clientes nacionales e internacionales.

Con el fin de avanzar con nuestra misión empresarial, se requiere la contratación de un Contador

Descripción del puesto

Nombre del puesto

• Jefe de Calidad

  
  

Departamento/ área del puesto:

• Área de Control de Calidad

Jefe o supervisor inmediato

• Gerencia General

• Supervisora de Control de Calidad

Tipo de contrato

• Termino indefinido

  
  

Modalidad de empleo

• Presencial

  
  

Sede

• Parque Logístico Puerto Del Sol. (Km 5.5 Vía Alterna al Puerto) Santa Marta

Horario

• Lunes a viernes de 7:30 am - 5:00 pm. Y sábados de 8:00 am – 12:00 pm

  
  

Remuneración

• Según evaluación

Objetivo del puesto

Garantizar y asegurar la calidad del café y la miel recibidos, procesados y despachados por la Planta Trilladora de RioSierra, mediante la evaluación de parámetros físicos y sensoriales, evaluación de muestras, identificación de defectos, la consolidación de criterios de calidad en las diferentes etapas del proceso productivo, y el cumplimiento de normas internas, legales y de los clientes. Asimismo, asegurar el buen funcionamiento del laboratorio de calidad, sus equipos y apoyar en la mejora continua a través de la estandarización de métodos y controles de calidad.

Funciones del puesto

Planeamiento:

• Asegurar el cumplimiento de los requerimientos de calidad establecidos por los clientes y contratos.

Diseño - mejora continua:

• Participar en la mejora continua e innovación de procesos relacionados con la calidad del café.

Gestión:

• Verificar que el café en pergamino cumpla con los parámetros físicos y organolépticos definidos, mediante análisis de laboratorio y catación, antes de su ingreso al proceso de trilla.

• Garantizar el análisis físico y sensorial del café en todas las etapas del proceso, desde el ingreso hasta el producto final.

• Mantener actualizado el inventario y resguardo de muestras físicas de los lotes y del equipo del laboratorio.

• Velar por el buen funcionamiento, mantenimiento y uso seguro de los equipos.

• Gestionar la documentación física y virtual (Dropbox) de calidad y mantener registros actualizados de resultados de análisis, trazabilidad de lotes, reportes de no conformidades y acciones correctivas.

• Llevar un orden y registro de todas las actividades dentro del laboratorio.

Formación - orientación y divulgación:

• Brindar servicios de análisis de calidad a clientes y personal de acuerdo al caso.

Dirigidos a actores de interés externos:

• Actividades de coordinación, cooperación, asistencia, acuerdos, oferta, venta, etc.

• Acompañar a los analistas de calidad de clientes en evaluaciones y soluciones.

• Apoyar el acompañamiento a ferias nacionales e interacción con clientes y proveedores.

Implicación y colaboración:

• Coordinar el control de calidad durante el proceso de trilla y emitir informes correspondientes.

Medición de impactos:

• Metas, resultados periódicos, indicadores, etc., que deba medir o seguir

• Desarrollar y medir mensualmente los objetivos del área.

• Aplicar normas SCAA para la evaluación de calidad de cafés especiales.

Reporte:

• De actividades, resultados, indicadores, etc.

• Identificar y comunicar desviaciones de calidad que puedan afectar el proceso o el producto.

• Enviar informes periódicos gerenciales en: Análisis de café pergamino seco, Análisis de la producción de Excelso, Pasillas y Miel, Control y seguimiento del inventario en almacén y otros.

Políticas:

• Mantener limpio y ordenado siempre su lugar de trabajo.

• Cumplir las políticas de la compañía.

• Cumplir y hacer cumplir con las políticas internas de la Empresa, normas de seguridad y metas de servicio de la planta.

Requisitos

Formación académica

• Estudios técnicos(as) o afines en calidad de café.

• Certificado de Q Grader (Obligatorio)

• Certificado de CVA (Obligatorio)

Experiencia requerida (años)

5 años de experiencia general y 3 años de experiencia en cargo similares como Catador o en áreas de Calidad de Café. De preferencia haber trabajado en Planta Trilladoras.

Conocimiento técnico

• Dominio en control de calidad física y sensorial de café.

• Manejo de nivel usuario de las herramientas informáticas (Microsoft Office: Outlook, Word, Excel, Power Point), Internet.

• Experiencia en catación, normas, procesos de trilla y clasificación, defectos del café, sistemas de gestión de calidad.

Competencias específicas

• Alta capacidad sensorial para detectar diferencias sutiles en aroma, sabor y perfil del café.

• Atención al detalle para identificar defectos mínimos que impactan la calidad.

• Pensamiento analítico para interpretar resultados de catación y datos técnicos.

• Toma de decisiones para definir aceptación o rechazo de lotes.

• Orientación a la calidad, buscando estándares altos y consistentes.

• Liderazgo técnico para guiar al equipo en temas de calidad.

• Comunicación efectiva para explicar resultados a producción, comercial, gerencia y clientes.

• Trabajo bajo presión para manejar tiempos de entrega y exigencias del mercado

• Ética e integridad: Garantiza imparcialidad en evaluaciones.

Competencias generales

• Comunicación y relaciones interpersonales – Nivel 4 Excepcional.

• Orientación a resultados y productividad – Nivel 4 Excepcional.

• Pensamiento crítico y resolución de problemas – Nivel 4 Excepcional.

• Innovación y mejora continua con sostenibilidad y conservación – Nivel 3 Desarrollado.

• Liderazgo y trabajo en equipo con responsabilidad – Nivel 3 Desarrollado.

¿Cómo postular para el puesto?

Debe enviar:

• Debe enviar:

• Hoja de vida (CV)

• Dirigido a: jefaturarh@ecotierra.co

• Con copia a: finanzas@riosierra.co, l.montalvo@ecotierra.co

• Indicar en el título del mensaje al puesto al que está postulando

• Indicar claramente en sus documentos adjuntos sus apellidos y nombres

NOTA: La empresa cuenta con una política de no discriminación. Los CV no deben incluir foto, edad, nacionalidad, género, fecha de nacimiento o estado civil.