JEFE DE PLANTA Y PROCESOS INDUSTRIALES

RioSierra, es una pequeña empresa, la cual es una sociedad privada constituida en Colombia en la región de Santa Martha, su objetivo es el ofrecer al mercado los servicios de trilla, compra y venta de café, miel, producción y venta de abonos orgánicos.

Además, buscamos fortalecer las cadenas de valor responsables con el medio ambiente, sostenibles y rentables en los sectores café y miel; Ofrecemos productos y servicios estratégicos de alto valor agregado, para: facilitamos el acceso a capital de trabajo y acopio, fomentamos los cultivos bajo sistemas agroforestales ofertando micro financiamiento, mejoramos la oferta de servicios medioambientales y aumentamos la oferta de estos productos a clientes nacionales e internacionales.

Con el fin de avanzar con nuestra misión empresarial, se requiere la contratación de un Jefe de Planta y Procesos Industriales.

Título del puesto:

JEFE DE PLANTA DE PROCESOS INDUSTRIALES

Superior Inmediato:

Gerente General

Puestos disponibles:

01

Meta del puesto:

Será el encargado(a) de coordinar toda la operación y de supervisar las actividades de la planta de procesamiento de RioSierra. La planta trilladora de café con capacidad para trillar 100 000 sacos de café año, la planta de procesamiento de miel con capacidad de procesar 450 ton/año de miel. Indispensable se requiere experiencia en proceso de trilla del café, calidades, conocimientos de catación de excelsos, perfiles de taza, control de inventarios, muestreo de producto terminado, control de producción, toma de registros de calidad, obtención de certificaciones, permisos y licencias, manejo de personal.

Debe ser una persona organizada, alerta a los riesgos y propone soluciones, respetuosa de los procesos, ambiciosa de obtener buenos resultados y alcanzar los objetivos de la empresa.

Funciones laborales:

1. Planeamiento, Diseño - mejora continua

• Organizar el flujo de trabajo y procesos de planta, mediante la asignación de responsabilidades a su equipo de trabajo.

• Planear detalladamente las actividades diarias necesarias a realizar en la Planta de Procesamiento y para cada unidad de negocio (planta trilladora de café y una planta de procesamiento de miel), así como para cada lote de producción de miel y servicio de trillado de café por lote.

• Definir los requerimientos de la Planta de Procesamiento (planta trilladora de café y una planta de procesamiento de miel).

• Elaborar el plan anual de mantenimiento de la planta de Procesamiento (planta trilladora de café y una planta de procesamiento de miel).

2. Gestión

• Supervisar todo el proceso de trilla de café garantizando que el personal y las maquinas se cumplan con los tiempos planeados para cada proceso.

• Garantizar un proceso de trilla de acuerdo a la solicitud del cliente y dentro de los tiempos de entrega estimados para cada cliente.

• Responsable del cumplimiento de metas de servicio y producción de las unidades de negocio vinculadas a la Planta de Procesamiento de RioSierra.

• Responsable del resguardo y custodia de la materia prima (café pergamino seco – miel), inventario de producto en proceso y terminado (café excelso, microlotes, etc. y miel procesada), estructuras, edificaciones, inventarios, maquinaria y equipos de la Planta de Procesamiento de RioSierra.

• Velar por la administración de la planta de procesamiento (trilladora de café y procesamiento de miel).

• Coordinar y velar por el mantenimiento y buen estado y presentación de las plantas de las unidades de negocio vinculadas a la planta de procesamiento Velar por el uso seguro de los equipos y programar tareas de mantenimiento periódicas.

• Velar por el cumplimento del marco jurídico, normatividad, permisos, licencias y sistemas que le correspondan a la planta de procesamiento.

• Velar por la prestación de un buen servicio de la planta de procesamiento, en concordancia con la Visión, Misión, Valores y Principios Éticos de RioSierra SAS.

3. Formación - orientación y divulgación

• Aplicar las normas de la empresa y las directrices de seguridad de forma estricta de RioSierra (planta trilladora de café y una planta de procesamiento de miel).

• Responsable de la capacitación del Flujograma Operativo del personal nuevo que ingresa a laborar a la planta trilladora.

• Responsable del Diseño del Flujo de procesamiento de Planta, identificando problemas en la eficiencia del flujo, desarrollando proyectos de mejora continua cada campaña.

• Responsable del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el trabajo, cumpliendo con la legislación vigente y velando por la seguridad de todos los colaboradores de planta.

4. Medición de impactos

• Realizar puntos de control de calidad en cada maquina y tomar medidas correctivas rápidas que permitan cumplir con la calidad y tiempos estimados.

• Cumplir con las metas e indicadores de servicio y producción según las especificaciones (café trillado – procesamiento y comercialización de miel).

• Realizar el seguimiento de la aceptación lotes embarcados que fueron procesados en la planta trilladora durante cada campaña.

• Responsable de la investigación y solución a toda queja o reclamo por parte de algún cliente con respecto a lotes procesados en planta.

• Participar de la formulación y seguimiento de los costos directos (Fijos y Variables) que demande la planta de Procesamiento (planta trilladora de café y planta de procesamiento de miel).

5. Reporte

• Presentación de Informes y cortes de trilla de manera oportuna.

• Enviar informes sobre el progreso de la planta de procesamiento (planta trilladora de café y una planta de procesamiento de miel).

• Reportar a los clientes los Stock de sus Cafés en nuestras bodegas (Pergamino, Exportable y Subproductos).

Cualidades y aptitudes – Perfil buscado

1. Formación Académica (Excluyente)

• Ingeniería industrial, ingeniería agroindustrial, administración de empresas agropecuarias o agroindustriales o carreras afines, o manejo de plantas trilladoras de café o granos.

2. Experiencia Requerida

• 5 años de experiencia general y 3 años de experiencia específica coordinando y supervisando plantas trilladoras de café o granos.

3. Otros Requisitos       

                                                                                           

• Uso de maquinaria y equipos relacionados con la planta de procesamiento y trilladora de café y su flujo de procesos. Adicional coordinar la producción de una pequeña planta de procesamiento de miel.

• Conocimiento en normatividad, certificaciones y permisos relacionada con la planta trilladora, normas de exportación de café, miel. 

• Uso de herramientas de gestión e informáticas (Microsoft Office: Outlook, Word, Excel, Power Point), Internet. Uso de sistemas de gestión de la información - inventario dentro de una planta trilladora.

• Conocimiento para generación de reportes de planta (volumen, precio, etc)                                                                                                                                                                                   

Competencias Generales

• Planificación y organización

• Orientación a resultados y proactivo

• Adaptabilidad y gestión del cambio

• Liderazgo y trabajo en equipo

• Innovación y mejora continua

• Responsabilidad y honestidad

Condiciones laborales:

Contrato a tiempo completo de lunes a viernes 7:00 am - 5:00 pm y sábados 8:00 am - al medio día

Remuneración:

Acorde al mercado laboral y experiencia demostrada

Lugar de trabajo:

Parque Logístico Puerto Del Sol. (Km 5.5 Vía Alterna al Puerto) Santa Marta - Colombia

Como Postular para el Puesto, Enviar:

• Hoja de vida (CV),

• Dirigido al Sr. Wilmer Santisteban al correo jefaturarh@ecotierra.co 

• Indicar en el título del mensaje al puesto al que está postulando.

• Indicar claramente en su documento adjunto sus apellidos y nombre.

NOTA: Los CV no deben incluir foto, ni mención de la edad, fecha de nacimiento o estado civil.

La hoja de vida deberá incluir el nombre y datos de contacto de referencia que puedan corroborar la información enviada y dar fe de sus capacidades profesionales.